Yatai take away Sitges i restaurant japonès Barcelona

Yatai (屋 台) és un petit carro japonès, on típicament es ven Ramen o altres menjars calents. El nom, literalment significa "lloc botiga."

De la passió de Kenzo Koketzu, un experimentat cuiner japonès i de la seva família, va sorgir en 2011 Yatai Sitges_take away, un petit però acollidor establiment de menjar japonès per emportar ubicat a la localitat de Sitges on sempre s'ha treballat amb la mateixa filosofia, "cuinar des del cor".

Fruit de la constància i de la fidelitat dels nostres clients i animats per la veu d'aquests que ens demanaven fermament un lloc on seure i gaudir de l'ambient i dels plats de la nostra cuina, vam decidir emprendre una nova aventura que ens va portar a obrir el Yatai Bcn_restaurant al desembre de 2015, amb la finalitat d'apropar la cultura i la gastronomia japonesa a la ciutat de Barcelona.